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快餐店想承包单位食堂难吗？
广州食堂承包www.gzfengquan.com 陆师傅是在四星级宾馆当过厨师，也承包过单位食堂，还开过快餐店。
据陆师傅介绍，他以前承包过一家服装加工厂的员工食堂，每天400多人就餐，不过工厂因效益不好在2008年年底关门了。当时陆师傅就萌生了承包食堂的念头，这几年他一直在寻找，但没有合适的。“我是国家二级厨师，擅长做粤菜。”陆师傅介绍说，自己有着多年的餐饮服务经验，结识了不少圈中好友，也带出了很多徒弟，现在已有一支完整的厨师团队，可以胜任炒菜、面点等厨房工作。
至于想承包的食堂承包类型，陆师傅的要求不高，合作企业只要能提供场地以及必要的餐饮设备就可以了。
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