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食堂承包需要具备什么资质?

1. 首先是具有法人资格以及有相当打点、司厨履历者构成的团队; 2. 能给发包方提交切实可行的餐饮办理方案; 3. 团队中从业者(直接操纵者)必需具备近期的较全面的、由三级及三级以上医院出具的康健 查抄陈诉,以证明其适宜从事食品加工事情; 4. 有本钱核算和节制本领; 5. 可以结适时令和营养要求以及业主诉求调解与改观菜单; 6. 对付所承包食堂的呈现突发性事件有应急处理惩罚机制和应急处理惩罚本领者(包罗:赔付本领);

1. 首先是具有法人资格以及有相当打点、司厨履历者构成的团队;
2. 能给发包方提交切实可行的餐饮办理方案;
3. 团队中从业者(直接操纵者)必需具备近期的较全面的、由三级及三级以上医院出具的康健 查抄陈诉,以证明其适宜从事食品加工事情;
4. 有本钱核算和节制本领;
5. 可以结适时令和营养要求以及业主诉求调解与改观菜单;
6. 对付所承包食堂的呈现突发性事件有应急处理惩罚机制和应急处理惩罚本领者(包罗:赔付本领);

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