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中小学校食堂管理标准

    广州食堂承包www.gzfengquan.com讯 “开展广州市中小学校以及幼儿园‘示范性食堂’的评选、表彰、命名活动,已列入广州市教育局今年的年度工作计划,我们目前已经向各区教育局、市直属各学校和幼儿园下发通知,要求全市各中小学校和幼儿园高度重视,认真抓好这项工作。”市教育局有关负责人告诉记者,广州市的各中小学校以及幼儿园将按照省、市食品药品监管部门的部署,加快推进学校食堂食品安全监督量化分级管理工作,并及时将量化分级情况向社会公示,接受社会监督。全市寄宿制中小学校食堂在2015年前要达到B级以上管理标准。
    据悉,这次“示范性食堂”的评选工作范围是全市所有中小学校、中等职业学校、特殊教育学校和幼儿园举办的食堂。评选内容包括组织领导落实、队伍建设规范、规章制度健全、设施设备完善和服务质量优良。

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