健康饮食

导语：罗汉果味甘性凉，归肺、大肠经，有润肺止咳，生津止渴的功能，番禺食堂承包，合用于肺热或肺燥咳嗽，百日咳及暑热伤津口渴等，另外尚有润肠通便的功能。罗汉果确实有清热润肺的功能，但中医文献中未记实罗汉果有养阴之功能，也无要回避何种食物的记实。现代医学研究证实，罗汉果含一种比蔗糖甜300倍的甜味素，但它不发生热量，所以是糖尿病、肥胖等不宜吃糖者的抱负替代饮料。 

罗汉果的浸染：

罗汉果的一种宝贵药材,性凉味甘,成果清肺润肠.主治百日咳,痰火咳嗽,血燥便秘等症;对付治疗急性气管炎,急性扁桃体炎,咽喉火,急性胃炎都有很好的疗效,用它的根捣碎,敷于患处,可以治顽癣,痈肿,疮疖等;果毛可作刀伤药;用罗汉果少许,突入开水浸泡,是一种极好的清凉饮料,既可提神生津,又可防范呼吸道传染,常年服用,能延年益寿.罗汉果汁还可用于烹饪,清香适口,罗汉果被人们誉为“神仙果”。