联系我们
咨询热线:020-34927513
食堂承包公司电话:020-34927513
联系人:陈先生/13725334283
食堂承包公司传真:020-84647892
网址:www.gzfengquan.com
邮箱:fengquan158@126.com
地址:广州市番禺区亚运大道中兴(清河)批发市场C区20-25号
在线QQ咨询:
点击这里给我发消息 点击这里给我发消息

健康饮食

您现在的位置:主页 > 广州食堂承包,告诉您哪些食物不宜放进冰箱 >
广州食堂承包,告诉您哪些食物不宜放进冰箱

  在现代社会,因为有了冰箱让人们不再爲若何儲存食物而煩惱,不過大家需求把稳的是,冰箱并不是食物的保險箱,它不成能讓悉数食物都處于保鮮的狀态,何况有些食物并不适宜放入冰箱。下面爲大家介紹的是不宜放入冰箱的一些食物,共同來大白一下吧!
  熱帶水果怕低溫
  瓜果中,熱帶生果与亞熱帶生果對低溫适應性差。要是放在冰箱裏冷藏,反而會“凍傷”水果,令其表皮凹陷,出現黑褐色的斑點,不僅損失營養,還简单變質。
  雖然大多數新鮮瓜果在0—4攝氏度時可糊口1—2天。但并不是所有水果都相符——
  ●香蕉應貯藏在12攝氏度以上;
  ●柑橘在2—7攝氏度;
  ●葡萄、柿子等生果在低溫條件下不僅香味會減退,表皮也會變質;
  ●草莓、楊梅、桑椹等生果,最佳即買即食,放入冰箱既影響口胃又容易黴變。
  葉菜易失水,番茄會變爛
  ●葉菜水份蒸發量大,最佳現買現吃。
  ●皮質厚實的洋芋、胡蘿蔔、南瓜、冬瓜、洋蔥在室溫下生存便可。
  ●西紅柿低溫冷藏,有部分或整體會呈水浸狀軟爛,外表出現褐色圓斑,鮮味減淡。
  ●長時間放在冰箱中的黃瓜、青椒會變黑、變軟、變味,還會長毛或發黏,它們均不宜在冰箱中久存。
  饅頭變幹硬
  ●饅頭、花卷、面包等澱粉類食物放在冰箱裏,會放慢變幹變硬的速度,如需儲藏可用保鮮袋包好放入冷凍室。
  ●餅幹、糖果、蜂蜜、鹹菜、黃醬、果脯、幹制食品等,則無需放入冰箱。
  魚、肉易被腐蚀
  ●魚、肉雖然重要用冰箱冷藏或冷凍生活生计,但時間也不宜過長。
  ●如發現肉質已經凍得發黃,就說明脂肪已經被氧化了,定然要丢棄。
  溫馨暗指:有些食物是不宜長期放入冰箱或是不宜放入冰箱的,因而當買回食物後定然要先認真查看包裝上的儲藏申请,看看是否适当放入冰箱。 
阅读本文的人还感兴趣:
食堂承包优势
食堂承包食材配送
学校食堂承包
食堂承包