健康饮食

　　广州食堂承包讯 当归、黄芪等，在南方是经常作为食材，炖汤中使用，有补血之效。网上也有一些治疗妇女痛经的“偏方”中用到当归、黄芪烧水喝，“血虚的人可以吃，但血稠的人吃的话就反了，反而会淤血。”中医专家说，当归是温补的，对虚寒性痛经有效，对湿热的人是无效的。
　　再比如说吃人参，人参是温补的，有的人吃完后满嘴上火起泡，晚上睡不着觉，就可能是燥热体质。“一般来说，高血压病人是不能吃人参的，但是有一部分病人是虚寒体质的高血压，这种高血压病人如果不用人参和黄芪，血压反而降不下来，而吃治疗高血压的龙骨牡蛎汤，反而会血压越吃越高，食堂承包吃坏了肠胃。虚寒的人需要祛寒来降压。”中医专家说，中医与西医不同在于，西医看的是高血压，目的在降压，看的是“人的病”;而中医看的是“病的人”，看的是个体的体质。“在没有医生辨证的情况下，不加选择使用中药代茶饮，可能导致不良后果，可能因为不对症而增加不适，或是选用了不应长期选用的中药，而导致毒性，所以是不可取的。”
 

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