联系我们
咨询热线:020-34927513
食堂承包公司电话:020-34927513
联系人:陈先生/13725334283
食堂承包公司传真:020-84647892
网址:www.gzfengquan.com
邮箱:fengquan158@126.com
地址:广州市番禺区亚运大道中兴(清河)批发市场C区20-25号
在线QQ咨询:
点击这里给我发消息 点击这里给我发消息

健康饮食

您现在的位置:主页 > 广州食堂承包教你:青豆玉米炒虾仁 >
广州食堂承包教你:青豆玉米炒虾仁

   广州食堂承包教你:青豆玉米炒虾仁

主料
鲜虾仁  青豆
玉米粒

辅料
姜末  蒜末
盐 水 淀粉
鸡精  料酒

广州食堂承包教你青豆玉米炒虾仁的做法步骤
1. 清水洗净虾体,去掉虾头、虾尾、虾壳和虾线后的纯虾肉即为虾仁。将虾仁洗净后沥干水分(不脱浆)后,用料酒、盐、水淀粉腌制后静置20分钟。
2. 将青豆和玉米粒洗净沥水后备用。
3. 锅中倒油,烧热后将姜蒜末倒入炒香后倒入青豆和玉米粒,加入盐和鸡精炒至7成熟。锅中扒出一小窝,倒入虾仁翻炒至熟。
小贴士
炒至的过程中,要注意观察,如果油少了导致虾仁粘锅就倒少许油,如果要保持水分可以点少许水焖一下,炒菜就是个经验活,只要愿意做,多做,人人都会有拿手菜。

阅读本文的人还感兴趣:

食堂承包 
学校食堂承包  
食堂承包优势 
食堂食材配送