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广州食堂承包---使用微波炉的三种错误
微波加热设备的三种错误使用方法，微波加热技术在城市快节奏生活中不可缺少的，微波炉的发明给我们的生活带来了很多的方便。但是也不是每样东西都可以使用微波加热的。 1、不能用微波炉加热牛奶。如果用微波炉对牛奶进行加热，牛奶的化学结构可能会遭到电解重组发生变化， 使原本能够对身体有益的氨基酸会转变成有害物质。 2、包装食品在微波炉加热时不能连带包装一起进行。当食物连同包装被放入微波炉内加热温度达到二百五十度时，包装袋会释放出有毒害物质，因此微波炉加热包装食物食应将包装去掉，用微波专用容器进行加热,以确保食物安全。 3、用微波炉加热的食物不能放进过多的糖和盐，由于糖和盐会使食物吸收微波的方式发生变化，食物细菌会在这些变化下躲过了微波炉的杀菌能力。
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