砧板和刀的“铮铮”声、氤氲的蒸汽、锅碗瓢盆的碰撞……才早上六点,我们的厨房就已经热闹起来啦。
公司承包的食堂一楼,清晨五点半,普通员工们已打卡签到,收拾换装,六点钟正式上班。
嗯?小编为什么说普通员工?因为啊,还有两位负责做早餐的阿姨凌晨两点多便开始了她们一天的工作,做馒头、蒸烧麦、煮粥、炒年糕……
同学们每天早晨吃到的美味可口早餐都是出自阿姨们之手,不仅营养健康,还有阿姨们的巧妙心思,这些可都是纯天然、纯绿色、纯手工哦(*^__^*)
早餐做好后,阿姨们就将成品装盘摆放至销售前台,等候小吃货们的光临。
食堂里每一位员工都有固定的岗位,但忙起来时,他们的工作是流动的,哪里忙就到哪里帮忙。
在早餐制作过程中,一部分员工已开始了中餐的准备工作,因中餐准备工作繁重,一些负责前台打饭的工作人员也来到厨房帮忙理菜、洗菜、切菜,等准备工作就绪,厨师们就开始炒菜啦。
大约十点,中餐开始。在厨房帮忙的员工们也都回到各自打菜岗位,为前来就餐的同学们服务。
直至中午十二点半,早起做早餐的阿姨们才可以坐下休息;普通员工则需工作到一点半,上午的工作才算结束,此时他们才开始吃上午餐。
下午的工作从三点开始,厨师们会在中餐的基础上再添加几个菜品,大伙儿忙忙碌碌,直至晚上六点半下班。
食堂一位阿姨告诉小编,“食堂的工作啊,一开始就没个停,但我们做着也习惯了,大家在一起工作也挺开心舒适的。”食堂员工们如此辛苦的工作,也正是为了同学们健康卫生的饮食啊!
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