企业食堂餐饮管理需术业有专攻
一个企业食堂,只有切实地维护好职工的权益,才能让职工为企业创造出更多的价值,提供更好更丰硕的工作成果。而对于大型企业来说,特别是一些劳动力密集型的加工制造企业,职工食堂的吃饭问题是一个急需解决的大问题。食堂餐饮管理不到位,轻则影响职工的工作效率,重则会影响到企业的日常生产和以后的发展。
一些企业确实挺重视,花了大量的人力物力去弄这个事,比如在厂子里或者就近建一个大型食堂,然后招聘专门的厨师人才或是请人打理食堂。其实,丰泉餐饮认为,这些都不是特别好的解决办法。第一,术业有专攻,企业有自己擅长的行业,对餐饮管理方面不太熟悉,和专业从事食堂餐饮管理的公司来比较的话,差距是很明显的。在自己不熟的领域花费过多精力不说,还取不到很好的效果,这样看来很不划算。
丰泉餐饮是一家专门为企事业单位、公司提供餐饮服务的公司。聘请了一大批专业的人才,对餐食的营养搭配把控严格,价格公道。从原材料的选购,到食品的加工,成品的储存和物流的配送,每一个步骤都有严格详细的制度规定,并在实际工作中切实履行,将制度落实到实处,让食堂餐饮管理变得更加轻松。
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