现在很多工厂单位给到员工的福利都有包吃包吃,那么就会涉及到员工的平日的饮食问题。现在的工厂都喜欢选择专业的餐饮公司来承包员工食堂。对于工厂来说,这种方式既可以保证饭堂能提供良好、健康且安全的食物,又可以减少在饭堂管理方面的资源输出。一方面既要节约成本,另一方面还要员工吃得满意健康,所以承包食堂的热度依旧是不减。但是工厂企业是要怎么选择一家满意的饭堂承包公司呢?
1、饭堂承包公司是否具备规模化经营。
工厂在选择饭堂承包公司的时候,需要先观察他们的规模大小。老生常谈的控制成本问题,对于承包公司来说,良好的合作要建立在他们健康的赢利模式之上,庞大的采购量是价格竞争力的基础,规模化营运可进一步控制和缩减经营成本,为客户提供良好的服务,这就是规模化所带来的好处。
2、饭堂承包公司是否具备完善的饭堂食堂管理模式。
因为食堂生意都是分散管理的,当老板不可能只顾一家工厂,那么靠什么来维持每个饭堂的出品、卫生、服务的质量稳定呢?应要求食堂承包公司解说及提供管理模式,实地考查管理模式的实施效果。是能实际考察到它所管理的食堂,才能身临其境知道具体效果。
3、实地考查饭堂承包公司
必须实地考查承包公司的投资规模,慎重评估承包商的经济实力,参观所承包的工厂对照其宣传资料是否相符。因为有些只有简易办公室的空壳公司,借厂参观倒买合约的事件屡见不鲜。工厂企业单位需要实地考察工厂的重视程度要比实际观察食堂管理模式还要重。
专业的饭堂承包公司,通过专业的餐饮管理人员,从多方面入手进行饭堂承包管理。对于工厂企业而言,选择有实力的饭堂承包商显得尤为重要。这里是
广州丰泉餐饮管理公司,我司与国内500强企业和各大高校保持良好的合作关系,二十年饭堂承包与食材配送经验为您提供满意的服务方案。