选择正规食堂承包公司要考察哪些指标
随着团膳行业的不断发展，越来越多的企业会考虑选择专业的食堂承包公司来全权管理公司员工的日常饮食问题。但由于团餐行业进入门槛较低，团膳公司的实力也是参差不齐，所以在选择承包食堂的餐饮公司，一定要擦亮眼睛，找个正规有实力的餐饮公司，进行实际情况的核实，考察重点可以看以下几点硬性指标：
1、餐饮公司的注册资金，人员总数，成立年限，营业执照上的经营范围等，这是最基本的也是最直观的考察一个企业实力的指标。因为现在网络宣传成本较低，很多实力并不是很强的企业会经常花钱发布各种新闻软文到一些地方的小的网络媒体上宣传自己公司，但是内容又没有一点实质性的数据为作证。遇到这种情况，大家一定要擦亮眼，可以到国家工商网站上查询其公司注册信息，基本可以理性看待其宣传软文了。而我司广州丰泉餐饮管理有限公司注册信息显示：注册资金1500万，注册时间2009年6月30日，至今已成立近9年了，下属多家分公司、农场、科技公司（负责食品检测），而我司的经营范围显示丰泉餐饮是被允许提供食堂承包管理、食材配送、肉菜配送及小卖部服务的。营业执照中的“餐饮管理”很重要，如果没有，则是不允许进行食堂管理服务的，也就是说不具备承包食堂的资格。
2、餐饮公司的人员规模，人员素质。也就是说该餐饮公司拥有多少员工，多少厨师、公共营养师、安全员、检验员等技术人员，这些也是检验一个公司实力的硬性指标。广州丰泉餐饮管理有限公司拥有200多名员工，其中专业管理与生产技术人员20多人，熟练而严谨的生产工人和优秀的服务员100多人，是一家以餐饮服务为核心，专业大规模从事农场种植、食堂承包、食材配送、营养送餐、餐饮服务人才培训、食品安全监测综合型企业。
3、相同规模的同类经营食堂案例。所需餐饮公司是否有与你单位相同规模的同类性质的食堂经营案例，比如学校类、企业类、医院类等，用户评价怎么样，用户是否满意，均需提供证明材料。像有的餐饮公司宣传软文中说自己公司收到很多客户的肯定和认可，是多么简单的一句话，但是你有证明材料吗？
广州丰泉餐饮管理有限公司基本全部项目都获得客户的认可和好评，且提供有纸质并加盖公章的用户评价证明资料。
4、是否自有农场、配送中心及检测中心，这也是考察一个餐饮公司是否能够提供一站式服务的标准。如果合作的餐饮公司没有农场、配送中心，那么它就需要再将采购和配送这两个环节外包给其他人来做，那么很直接的提供了成本，同时让管理也复杂化。如果合作的餐饮公司没有检测中心，那么每天所配送的食材安全就无法保证。
丰泉餐饮从田地到餐桌，形成一条龙完整产业链，食材从种植过程、物流配送、加工生产的每个环节，对食品进行层层把控，确保食品安全。为实现亊业规模化发展，成立伊始，公司便以前瞻的视角在广州番禺最大的蔬菜综合批发市场——清河市场，并成立自己的物流配送公司，公司配备大型的物流车队及与业完善的食品安全监测中心。
5、是否通过国际ISO9001、ISO22000、ISO14001、OHSAS1800、HACCP五大管理体系认证及守合同重信用证书。这个是衡量一个企业实力的直观硬性指标，一般一个大型正规企业，是一定要具备这5大管理体系认证证书并具有工商局颁发的守合同重信用证书的。
丰泉餐饮一直坚持“专业服务，创新求发展”的经营理念，率先通过国际ISO9001、ISO22000、ISO14001、OHSAS1800、HACCP、售后服务及知识管理体系等七大管理体系认证，并严格执行8S、4D现场管理，连续2年获得守合同重信用证书。
广州丰泉餐饮管理有限公司是一家专业的食堂承包、食材配送、营养配餐公司，能够提供给企事业单位最满意的食堂管理服务，提高食堂的工作效率，从而带动整个企事业单位的快速发展。可以说，选择广州丰泉餐饮管理有限公司是企事业单位进行食堂外包的明智选择，有了丰泉餐饮，食堂管理再也不是什么难事。
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食堂承包公司
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