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- 食堂承包中员工的食谱如何编制，怎么样搭配营养均衡 [08-03 10:35]
- 食堂承包中员工食谱的编制是根据食堂用餐顾客的数量、工作性质、地域口味、食堂厨师技术特长、营养合理搭配等多方面因素，经食堂炉灶、小炒、早点。 编制食谱，首先要了解膳食配餐的...
- 团餐配餐员工餐等膳食营养价值评价标准 [07-18 10:25]
- 团餐配餐员工餐等膳食营养评价的依据是配餐结果须满足一下原则： 1、满足每日热能需要，三餐热能比例为：早餐30%，中餐40%，晚餐30%。 2、三大能源物质在总热量中占的比例为：碳水化合物...
- 丰泉餐饮食堂承包公司如何把控食材采购安全 [07-17 15:53]
- 丰泉餐饮作为专业的饭堂承包公司一直坚持全方位，全方位、专业化、个性化的后勤餐饮解决方案，秉承“安全、健康、美味、创新”的理念“，努力让员工吃得安全，吃得健康、吃得营养，吃...
- 广州餐饮公司如何做好学校食堂承包? [07-14 15:08]
- 随着社会教育的发展，学校数量渐渐增加，众多餐饮承包公司也渐渐把眼光放到了学校食堂承包，这也成为了其热门的经济获益方式，学校的食堂承包往往有更高的餐饮要求，对餐饮管理水平更...
- 广州食堂承包：员工小食堂，企业大关怀 [07-11 14:42]
- 广州丰泉餐饮管理有限公司是一家以食堂承包、员工餐厅承包、餐饮服务为核心，并涵盖食材配送、营养配餐、团餐配送的综合型企业。丰泉餐饮采用“绿色食材基地+4D阳光厨房+创新餐饮服务...
- 食堂承包中厨房需要严管食材的七大关口 [07-10 18:23]
- 感谢您的访问！——食堂承包的优秀领导者广州丰泉餐饮管理有限公司。食堂承包中厨房需要严管食材的七大关口，把进货关。采购物资坚持索证制度，杜绝不合格猪肉进入食堂，发现有不符合...
- 广州食堂承包合作标准流程 [07-04 11:22]
- 广州丰泉餐饮管理有限公司是以承包工厂、企事业单位、学校、医院、商务楼食堂等为主营项目，兼营蔬菜、副食粮油配送、团餐配送的一站式餐饮服务企业。目前丰泉餐饮公司已经通过HACCP...
- 如何做好基层职工食堂管理工作 [07-03 10:29]
- “民以食为天”， 职工食堂饭菜的质量关系到每一位职工的健康生活，食堂的卫生及安全问题关系到职工的健康状况及单位的切身利益，做好食堂后勤保障，为职工提供卫生安全的就餐环境是...
- 选择正规食堂承包公司要考察哪些指标 [07-02 15:18]
- 随着团膳行业的不断发展，越来越多的企业会考虑选择专业的食堂承包公司来全权管理公司员工的日常饮食问题。但由于团餐行业进入门槛较低，团膳公司的实力也是参差不齐，所以在选择承包...
- 需要食堂承包的主要来源群体有哪些 [06-30 16:07]
- 现在越来越多的企业或公司开始将食堂外包给专业的餐饮承包还是，作为餐饮公司的发展之路，下面介绍一下食堂承包公司的主要消费群体分析如下...
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